Keksas

Namuose netikėtai pasibaigė sausainiai. Norėjau iškepti mufinsų, bet pasirodo, kad popieriniai indeliai irgi pasibaige. Teko traukti kita receptą .
Taigis, keksas.

Reikia:
250g grietinės
1,5 st. (200g) miltų
2 kiaušinių
1 st. (160g) cukraus
0,5 a.š. sodos

Jei norisi:
1-2 a.š. aguonų

Kiaušinius išplakti su cukrumi. Į grietinę įdėti sodą, išmaišyti. Grietinę supilti į kiaušinio plakinį ir viską išmaišyti. Sudėti aguonas ir miltus. Išmaišyti.
Kekso formą ištepti sviestu ir supilti tešlą. Kepti 160-170 C temperatūroje apie 1 valandą. Orkaitėje su ventiliatoriumi, temperatūra turi buti 150-160 C.

Beje, keksą galima kepti ir ne vienoje formoje, bet supilstyti į popierinius indelius. Paprastai aš taip ir darau



P.S. Šitam keksui sunaudota du kart daugiau produktų